【定員になり、受付を終了いたしました】令和5年6月18日【水源の里・草壁】梅ぼり体験 参加者を募集します。

 

【定員になり、受付を終了いたしました】令和5年6月18日【水源の里・草壁】梅ぼり体験 参加者を募集します。

　奥上林に位置する水源の里・草壁で、特産品の原料となる梅の「梅ぼり体験会」を実施します。

体験会では地元農家指導のもと、手摘みで梅を採取（梅ぼり）します。
事前申し込みが必要で、定員は20人。青梅1kgがお土産としてついてきます。

ご家族や友人同士で、どうぞご参加ください。

　　　　　

　6月18日梅ぼり体験参加者募集チラシ（PDF）

日時

　令和5年6月18日（日曜日）午前10時から午後1時＜少雨決行＞

• 集合・受付　：午前9時45分
• 作業時間　　：午前10時から午後0時
• 軽食・交流会：午後0時から午後1時

集合場所

　草壁公民館（綾部市睦寄町草壁）

体験内容

　梅をつみとることを、「梅ぼり」と地元の方言では言い、季節の風物詩として愛される言葉となっています。

水源の里・草壁では約50本の梅の木から手摘みで梅を収穫し、特産品として無添加の梅干しやあま梅を作っています。　
梅は一粒一粒、真心こめて手摘みされており、今回はこの作業を体験していただきます。

持ち物

• 長靴、雨具、着替えの服、タオル、帽子等

その他

• 参加料300円（現地支払）対象：小学生以上
  （小学生の方は保護者同伴でお願いします。）
• 体験料、保険料、軽食代含む
• お一家族様ごとに梅1Kg（500円相当）をプレゼント！

申込方法・申込期限

• 申込締切：6月15日（木曜日）
• 定員20人程度（先着順）

　　申込フォーム外部リンク（別ウインドウで開く）

• 定住・地域政策課（上林いきいきセンター）まで
  　電話：0773‐54‐0095
  　ファクス：0773‐54‐0096

 参加者募集チラシ（PDF)

主催

　水源の里・草壁

問い合わせ先・参加申し込み先

　上林いきいきセンター
　Eメール：teijyutiiki@city.ayabe.lg.jp
　電話：0773-54-0095
　ファクス:0773-54-0096

 

水源の里・草壁 ◆ 梅ぼり体験参加者募集

水源の里で梅ぼり体験

 

水源の里・草壁（くさかべ）にて、梅ぼり体験を行います。

 

草壁で特産品である梅加工品を生産するための、梅の収穫時期がやってきました。

草壁では、地元の約70本の梅の木の梅を丁寧に手摘みしています。

 

今回は地元の農業従事者が丁寧に指導しますので、お子様でも安心して収穫と選別の体験作業をしていただけます。

 

ぜひ、ご参加ください^^

 

日時
6月23日(土)
※少雨決行

09:45　　草壁公民館（京都府綾部市睦寄町堂ノ下）集合・受付
10:00　　作業開始（2時間程度）

12:00　　昼食（地元産梅を使った手作りの軽食）
13:00　　解散予定

募集
20名程度（ご家族、グループでの参加歓迎）

　※対象：小学生以上
　※小学生は保護者同伴でお願いします。

 

持ち物
長靴、長袖の服、着替え、タオル、帽子、など

参加費
300円（体験料、昼食、保険料込）
※参加者の方々には、一家族様毎に梅1㎏をプレゼント。

 

申込み期限
6月18日(月）
※「上林いきいきセンター」まで、①氏名・年齢、②ご住所、ご連絡先、③同伴者の有無（人数）を記入して

ＦＡＸもしくはお電話、E-mailで、お申し込みください。

連絡先

●上林いきいきセンター（綾部市定住・地域政策課）　　　　　　　　　　　　　　
TEL：0773-54-0095
FAX：0773-54-0096

e-mail：teijyutiiki@city.ayabe.lg.jp

 

チラシ表

 

チラシ裏

 

水源の里・草壁 ◆ 稲刈り体験参加者募集

水源の里で稲刈り体験

 

水源の里・草壁（くさかべ）にて、手刈りの稲刈り体験を行います。

最近は機械で稲刈りをされている場合がほとんどですが、今回も、昔ながらの方法で稲刈りを行います。

稲を手刈りし、束に結んで稲木に掛け、乾燥させます。

普段見ることの少ない、お米ができるまでの工程を学べる貴重な機会です。

地元の農業従事者が丁寧に指導しますので、お子様でも安心して作業いただけます。

ぜひ、ご参加ください^^

 

日時
10月7日(土)
※少雨決行

09:00　　草壁公民館（京都府綾部市睦寄町堂ノ下）集合
　　　　　移動　稲刈り
12:00　　昼食
※草壁の農作物を使ったおいしいごはんをいただきます
　　　　　移動　稲木干し
14:00　　作業終了予定

募集
15名程度（ご家族、グループでの参加歓迎）

　※小学生は保護者同伴でお願いします
 

持ち物
長靴、長袖の服、長ズボン、軍手、雨具、帽子、タオル、着替え
　※暑い時期ですが安全に作業していただくため、長袖をご用意下さい（半袖だと、稲刈後に腕がかゆくなる場合があります）

参加費
500円（体験料、昼食、保険料込）※未就学児無料

申込み期限
10月５日(木）
※下の申込書（ＦＡＸ）もしくはお電話で、お申し込みください。

連絡先
●水源の里　草壁　稲子代表
TEL：090-6981-3448

●上林いきいきセンター（綾部市定住・地域政策課）　　　　　　　　　　　　　　
e-mail：teijyutiiki@city.ayabe.lg.jp
TEL：0773-54-0095
FAX：0773-54-0096

 

＜チラシ＞

 

＜申し込み用紙＞

水源の里・草壁 ◆ 梅ぼり【レポート】

水源の里、草壁（くさかべ）では、特産品として梅を使った加工品を製造しています。先日、集落の方が集まって「梅ぼり」をするとお聞きしたので行ってきました。

※「ぼる」とは「採る」の意味です

 

この日は朝８時から梅ぼりでしたが、直前まで大雨。

梅ぼりの時は雨が止み、みなさん「雨ふってたらえらかった～！」とおっしゃっていました。

 

　

男性も女性も、みんなでやります。傘の柄のような先が曲がった道具で枝をたぐり寄せて収穫します。

 

 

この枝をご覧ください！今年は「なり年」だそうで、昨年の４倍ほど収穫できているそうです！

 

集落の田んぼの真ん中をあぜ道が通っています。何十年か前に、ここに何か植えようということで、観ても食べても美味しい梅が植えられたそうです。

 

採った梅は、大きさによって選別されます。一番大きい梅は「ぽたぽた梅」と呼ばれるあまうめになります。

 

この日は１００キロほどの梅が採れました。ひとつひとつ、選別も大変です。

 

選別された梅は、塩水に７～１０日ほど漬けます。

 

今年は美味しい梅干しがいっぱいできることでしょう。

今から楽しみです！

水源の里・草壁 ◆ どろんこ田植え体験参加者募集

水源の里・草壁（くさかべ）にて、手植えの田植え体験を行います。

最近は機械で田植えをされている場合がほとんどですが、昔ながらの手植えで行います。普段見ることの少ない、お米ができるまでの工程を学べる貴重な機会です。地元の農業従事者が丁寧に指導しますので、お子様でも安心して作業いただけます。ぜひ、ご参加ください！

 

日時
5月21日(日)
※少雨決行

09:00　　草壁公民館（京都府綾部市睦寄町堂ノ下）集合
　　　　　移動　田植え
※途中、軽食（草壁のお米を使ったおにぎり）を準備しています
13:00　　作業終了予定

募集
��０名程度（ご家族、グループでの参加歓迎）

　※小学生は保護者同伴でお願いします
 

持ち物
長靴（田植え靴）、雨具、着替えの服、タオル、帽子等
※田植え靴は現地での貸し出しもあります

参加費
300円（体験料、昼食、保険料込）

申込み期限
5月17日(水）
※下の申込書（ＦＡＸ）もしくはお電話で、お申し込みください。

連絡先
●水源の里　稲子（いなこ）代表
TEL：090-6981-3448

 

●上林いきいきセンター（綾部市定住・地域政策課）　　　　　　　　　　　　　　
e-mail：teijyutiiki@city.ayabe.lg.jp
TEL：0773-54-0095
FAX：0773-54-0096

 

＜チラシ＞

 

＜申し込み用紙＞

 

 

水源の里・草壁 ◆ 梅を使った加工品の製造【レポート】

水源の里、草壁（くさかべ）では、特産品として梅を使った加工品を製造しています。先日、草壁公民館にある工房「虹」で地元産のしょうがを使った「しょうが漬け」の仕込み作業が行われました。

 

しょうがや梅、しそなどはすべて草壁産です。

 

集落の女性部が中心となって、加工品作りをされています。

 

立派なしょうがです！

 

しょうがを梅といっしょにカメに入れます。

 

「公民館に集まってみんなで話す。安否確認にもなるし何より楽しい。日々をいきいき暮らすことができるんです」と取組の意義を話してくださいました。

 

こちらは梅のみの加工品。

しょうが漬け以外にも、梅干し、小梅漬け、甘い梅の「あまうめ」、大根の梅酢漬け「桜漬け」を作っています。

商品は、あやべ温泉、特産館、彩々館、京都丹の国上林支店でご購入いただけます。

ぜひご賞味ください^^

水源の里・草壁 ◆ 稲刈り体験参加者募集

水源の里で稲刈り体験

 

水源の里・草壁（くさかべ）にて、手刈りの稲刈り体験を行います。

最近は機械で稲刈りをされている場合がほとんどですが、今回も、昔ながらの方法で稲刈りを行います。

稲を手刈りし、束に結んで稲木に掛け、乾燥させます。

普段見ることの少ない、お米ができるまでの工程を学べる貴重な機会です。

地元の農業従事者が丁寧に指導しますので、お子様でも安心して作業いただけます。

今年収穫された新米で餅つき大会も開催されます。ぜひ、ご参加ください^^

 

日時
10月8日(土)
※少雨決行

09:00　　草壁公民館（京都府綾部市睦寄町堂ノ下）集合
　　　　　移動　稲刈り
12:00　　昼食
※草壁の農作物を使ったおいしいごはんをいただきます
　　　　　移動　稲木干し
14:00　　作業終了予定

募集
15名程度（ご家族、グループでの参加歓迎）

　※小学生は保護者同伴でお願いします
 

持ち物
長靴、長袖の服、長ズボン、軍手、雨具、帽子、タオル、着替え
　※暑い時期ですが安全に作業していただくため、長袖をご用意下さい（半袖だと、稲刈後に腕がかゆくなる場合があります）

参加費
500円（体験料、昼食、保険料込）

申込み期限
10月4日(火）
※下の申込書（ＦＡＸ）もしくはお電話で、お申し込みください。

連絡先
●水源の里　草壁　渡辺代表
TEL：090-7489-1695

●上林いきいきセンター（綾部市水源の里・地域振興課）　　　　　　　　　　　　　　
e-mail：suigen@city.ayabe.lg.jp
TEL：0773-54-0095
FAX：0773-54-0096

 

＜チラシ＞

 

＜申し込み用紙＞

水源の里・草壁 ◆ 田植え体験参加者募集

どろんこ田植え体験


どろんこになりながら、もち米の手植え体験。着替えを忘れずに！




 

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日時
5月22日(日)

集合場所・日程
09:00　草壁公民館（京都府綾部市睦寄町草壁）集合
14:00　解散予定

持ち物
長靴（田植え靴）、雨具、着替え、タオル、帽子等

申込み期限
5月18日(水)
※電話、メール、ＦＡＸ（下の申込書）でお申し込みください。

参加費
300円（軽食付き）
草壁産のお米でつくったおにぎりなどをご用意いたします。
 
お問い合わせ・お申し込み先
●水源の里　草壁　植山（うえやま）　
TEL：090-9047-3885
●上林いきいきセンター（綾部市水源の里・地域振興課）　　　　　　　　　　　　　　
e-mail：suigen@city.ayabe.lg.jp
TEL：0773-54-0095
FAX：0773-54-0096

※稲刈りは10月8日(土)を予定しています。
こちらも合わせてご参加ください。
 
 

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��募集チラシ＞


��ＦＡＸ申込書＞

水源の里・草壁 ◆ 秋の恵みを満喫！稲刈り体験

10月4日(土)　稲刈り体験に参加しました。







台風接近のため天気が心配されましたが、
青空のもと、朝9時から作業が始まりました。



昔懐かしい、鎌を使っての手刈り。
ザクザクと気持ちのいい音がします。



刈った稲は、稲木に架けるため、ワラでくくります。



熟練の技！素早く美しい仕上がりです。



1/3程を刈り終え、休憩を取った後は・・・
バインダー（稲刈り結束機）が登場。



参加者も交代で、手刈りよりも貴重！？なバインダー体験。
慣れない操作に汗をかきながら、あっという間に最後の一列。



午前中で予定の作業すべてを完了。


お昼はお待ちかね、新米のおにぎりをいただきます！



公民館に戻ると、おにぎり以外にも、
草壁のもち米で作られたお餅（きなこ・くり・あん）や



万願寺とうがらしの天ぷらや漬物など、
手作りのごちそうがテーブルいっぱいに準備されていました。



さらに、お土産にと、万願寺とうがらしと万願寺味噌まで。
秋の恵みを満喫した一日となりました。



40～50年前からほとんど見られなくなったという稲木干しの風景。