【水源の里・有安】元気です！水源の里・有安

恒例のグラウンドゴルフ大会を実施しました。

特産品のもち米の販売も始まります。どうぞお買い求め下さい。

2kg入り袋、3kg入り袋の商品は、あやべ特産館などで販売される予定です。

【水源の里・有安】今年も、もち米作りが始まりました。

 【水源の里・有安】今年も、もち米作りが始まりました。

水源の里・有安では、地域活性化の一つとして、もち米づくりに取り組んでいます。

もち米の栽培、収穫を通しての地元住民の交流。

また年末には、交流事業として餅つき大会も行っています。

うるち米との栽培時期の違いや、選別の問題などもありますが、毎年頑張っています。

水源の里・有安 ◆ 餅つき交流会

本格的な冬の寒さとなった、12月7日(日)。
有安公民館で、餅つき交流会が開催されました。



当日の朝。3cm程の雪が積もった、有安公民館前。



9時頃から始まった餅つき。



餅つきはかなりの重労働。
代わる代わるつき手をつとめます。



一品目。
有安の餅米と古屋のとちの実でついた「とち餅」が完成。



お餅のおいしさがよくわかる、
甘さ控えめ、さらっとしたぜんざいで頂きました。



二品目。
白餅を大根おろし、きな粉、さとう醤油など、
各々が好きな食べ方で楽しみました。



40人近い人が集まった交流会。


参加者は
「同じ地域に住んでいても、顔を合わせることがない人も多い。おいしいものが食べられる行事には、いつもは出てこない人も参加してくれる」
と、交流を深めるきっかけづくりは成功です。



お土産用の餅も準備され、家で待つ人にも届けられます。


水源の里・有安としてのもち米栽培は、今年で二年目。
収獲された480キロのもち米は、交流会で振る舞われた後、集落内の注文で早々に完売するそうです。