京都府でも上位3位に入る太さの大カツラの樹とともに、2014年に発見され、これまで6年以上管理と生育調査をしてきた絶滅危惧種のヒメザゼンソウが、11月29日、府の指定希少野生生物に指定されることになり、京都府とも協働で保全活動を推進していくことになりました。
水源の里・光野の地元にとっても、これまでに活動してきたことが認められたと嬉しいお知らせになりました。
今後も保全活動に力を入れていきますので、ご協力をお願します。
2022年12月22日木曜日
2022年12月21日水曜日
【水源の里・橋上の里】今年もゆずの特産品製造頑張っています！！
毎年12月頃になると、橋上の里では地元産のゆずを使った特産品づくりを行っています。
収穫から加工まで、全て手作業です。
添加物を加えず、
シンプルな製法で作られたスプレッド
「ゆずジャム」、「ゆずマーマレード」
「ゆずマル」
はあやべ特産館、あやべ温泉、JA菜彩館綾部店などで販売されています。
どれもゆずの香りと優しい苦味がクセになる味わいです。
特にゆずマルは、桑の実「マルベリー」がブレンドされたネーミングセンスとアイデア性の光る商品です
朝食がパン派の皆様、お供にいかがでしょうか
ぜひお買い求めください
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