水源の里・橋上 ◆ ゆずぼり（無農薬ゆずの収穫）【レポート】

本日は、朝から水源の里・橋上（はしかみ）で、ゆずの収穫（ゆずぼり）をされるということでお手伝いに行ってきました。

橋上では、橋上で採れた無農薬のゆずを使って、マーマレードとジャムを作られています。

 

着いたら既に収穫がはじまっており、辺りには爽やかなゆずの香りが漂っていました！

 

この日の参加者は全員７０歳以上・・！ですが重い脚立も軽々運び、高いところのゆずも採られていました。みなさん、お元気です！

 

よく見ると、するどいトゲがいっぱいあります。軍手をしていても刺してしまいました。。

 

皮がキレイなものは皮を使うマーマレードに、そうでないものは実を使うジャムになります。

 

本日ご一緒したみなさん。

今年は去年ほどなり年ではないですが、それでもいっぱい収穫できました！

 

おまけ：かぶを収穫されたおばあちゃんの後ろ姿が素敵でした^^