毎年12月頃になると、橋上の里では地元産のゆずを使った特産品づくりを行っています。
収穫から加工まで、全て手作業です。
添加物を加えず、
シンプルな製法で作られたスプレッド
「ゆずジャム」、「ゆずマーマレード」
「ゆずマル」
はあやべ特産館、あやべ温泉、JA菜彩館綾部店などで販売されています。
どれもゆずの香りと優しい苦味がクセになる味わいです。
特にゆずマルは、桑の実「マルベリー」がブレンドされたネーミングセンスとアイデア性の光る商品です
朝食がパン派の皆様、お供にいかがでしょうか
ぜひお買い求めください
0 件のコメント:
コメントを投稿