令和5年12月2日【水源の里・古屋】トチの実の皮むき作業ボランティアを募集します。
綾部市東部（奥上林）に位置する「水源の里・古屋（こや）」では、トチの実の皮むき作業ボランティアを募集します。
作業終了後には古屋特製の「とち餅ぜんざい」が振る舞われます。
是非お知り合い、お友達などお誘い合わせの上ご参加ください。
添付ファイル
日時
令和5年12月2日（土曜日）
午前10時から午後3時頃
集合場所・時間
古屋公民館（京都府綾部市睦寄町古屋23）
午前10時
作業内容
古屋の伝統食のとち餅ができるまでには多くの行程があります。中でも皮むき作業は大変な作業で、「トチヘシ」という独特の道具を使って、栃の実一粒一粒を手でむいていきます。「森の名手・名人」を受賞した古屋のおばあちゃん達から直に指導が受けられ、栃もち製造のコツや経験を聞くことができます。
その他
- 参加費：300円
- 持ち物：昼食、エプロン、手ぬぐいなど（作業ができる服装）
申込方法・申込締切
- 募集人員：15名（先着順。定員になり次第締切）
- 申込締切：11月30日（木曜日）
- 申込方法：申込フォーム
開催についてのお問い合わせ先
開催内容について詳しくは、下記へお問い合わせください
【水源の里・古屋】 代表 渡邉 和重
電話：0773-55-0286
主催
水源の里・古屋、古屋集落自主応援組織「古屋でがんばろう会」
問い合わせ先
綾部市 定住・地域政策課（上林いきいきセンター）
Eメール：teijyukouryu@city.ayabe.lg.jp
電話：0773-54-0095
ファクス:0773-54-0096
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